泡萝卜|韩式泡萝卜

清爽又开胃的韩式泡萝卜来咯……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白萝卜 500克
- 蒜 3瓣
- 姜 10克
- 六月香葱伴侣辣椒酱 1汤匙
- 盐 1.5勺
- 白糖 1勺
- 特级生抽 1勺

1、白萝卜去皮切大丁

2、加入1小勺盐腌制5分钟

3、大蒜和姜末放入石臼里

4、捶成泥

5、腌制好的萝卜沥干水,加入姜蒜泥

6、加入0.5小勺盐

7、加入白糖和生抽

8、加入1大勺六月香葱伴侣辣椒酱

9、充分拌匀后等入味再食用,我一般前一天做好放冰箱冷藏,第二天吃刚刚好

10、韩式泡萝卜完成

11、清爽又开胃哦
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