萝卜|水晶萝卜丸

有没有跟我一样不喜欢吃萝卜的朋友总觉着萝卜有这一股青气,烧太久又太烂不好吃前几天发现一款白萝卜新吃法,估计是我针对不爱吃萝卜的人想出来的吧。Q弹有韧性,而且清清淡淡老少咸宜。完全颠覆了我对萝卜的定义。
【 萝卜|水晶萝卜丸】By 最好的鸭很压抑
用料
- 萝卜 300克
- 薯粉 20克

1、qq弹弹

2、食材:白萝卜、红薯粉制作方法:1、白萝卜擦成丝,用开水焯一下去去辣味2、焯水的萝卜放入冷水中,沥干水分3、碗中加入十三香、盐、红薯粉抓均(红薯粉要根据水份一勺一勺加,加一次要彻底拌匀看看萝卜捏一下能不能成团)

3、蒸烤箱100度蒸15分钟

4、沾汁即可
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