鲅鱼|美味调剂生活，红烧杂鱼不可错过

By 快乐每一天lxku
用料

鲅鱼 2条
鲳鱼 2条
小黄鱼 2条
料酒 1勺
葱半根
姜 2片
蒜 3瓣
干辣椒七八个
糖少许
豆瓣酱 1勺
鸡精少许

做法步骤

1、买鱼时要老板处理干净

【鲅鱼|美味调剂生活，红烧杂鱼不可错过】2、回家清洗干净、准备好葱姜蒜

3、锅中倒入适量香油、煎至两面金黄色在下入葱姜蒜、

4、用小碗准备调个料汁、到入生抽蚝油、白胡椒、醋、糖、少许老抽、把调好的料汁倒入鱼中大火烧开转小火焖一下

5、大火烧开、转小火焖一下撒上葱花鸡精调味即可

6、成品图、我的拍照技术真是太差了、好吃就行啦
鲅鱼的营养功效1.止咳平喘
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
2.提神抗衰老
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

鲅鱼|美味调剂生活，红烧杂鱼不可错过

猜你喜欢