又是不知道吃啥的一天，那就试试土豆炖鸡块吧，简单好做又下饭
By 郑一瓶
用料

• 鸡 半只
• 土豆 400g
• 食盐 3g
• 老抽 15g
• 生姜 适量
• 料酒 5g
• 干辣椒 适量
• 蒜 3瓣
• 十三香 2勺

做法步骤



1、所有食材洗好备用，鸡肉切块洗好备用




2、土豆切块
【 十三香|超下饭土豆炖鸡块】



3、葱切段儿




4、姜切片




5、辣椒切碎




6、鸡肉凉水下锅，葱姜料酒去腥，水开捞出




7、葱姜蒜，干辣椒生抽熟酱依次下锅爆出香气




8、依次放入鸡块，土豆，盐，十三香进行翻炒




9、加水没过鸡块




10、放入切好的土豆块




11、盖盖儿炖，水开转小火炖30分钟




12、出锅




13、成品图




14、成品图
小贴士需要开小火炖煮
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