浙江省|红遍浙江的“12种小吃”，吃过7种以上的，准是地道的浙江本地人( 二 ) 汤圆

六：绍兴臭豆腐
大家都知道绍兴黄酒在全国范围内都是鼎鼎有名的，殊不知绍兴的臭豆腐其实才是浙江绍兴美食的必修课。不过绍兴臭豆腐不是所有人都能接受的了，即使是本地人也有不敢吃的。绍兴臭豆腐是用绍兴的臭苋菜梗汁浸泡而成的，可以说是奇臭无比，但是真要吃起来那味道却很美味。

七：缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水市缙云县的传统小吃。缙云烧饼是用面粉做面皮，以新鲜猪肉和梅干菜入馅做成饼坯，然后用炭火烤制而成。吃起来外脆里嫩、油而不腻，咬一口满嘴留香。早在2015年，缙云烧饼还被中国烹饪协会授予“中华名小吃”的称号。

八：龙游发糕
龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特产名吃。龙游发糕制作工序很复杂，要经过浸泡、打浆、磨粉、发酵等十多道工序。刚出锅的龙游发糕香气扑鼻、米香里还带着淡淡的荷叶香，吃起来糯而不粘，甜美可口。

九：舟山海鲜面
舟山海鲜面是浙江省舟山市的传统面食。舟山位于浙江省的东北部，东临东海，西靠杭州湾，四面环海，海产品丰富。也正是因为舟山这优越的地理位置才有了这碗远近闻名的海鲜面。舟山海鲜面的面汤是用鸡骨头和猪骨头一起慢慢熬制出来的，加上很多海鲜的加入，使得舟山海鲜面的面汤成为了这碗面的精华所在，每一位食客在吃完面以后，都会把里面的面汤喝得干干净净。

十：酥羊大面
酥羊大面，又叫桐乡羊肉面，是浙江嘉兴的传统名吃，也是嘉兴的传统早点之一。吃酥羊大面颇有讲究，面和羊肉要分开装，吃的时候在羊肉上撒上一些红辣椒，然后夹到面里再和面一起吃。酥羊大面里的羊肉都是用多种调料文火焖煮而成的，入口即化，香气扑鼻。

十一：嘉兴鲜肉粽子
每年端午时节，全国各地都有吃粽子的习俗，我们安徽这边包粽子喜欢加上各种豆类，比如红豆、黑豆、绿豆等。而浙江嘉兴的鲜肉粽子是先将猪肉切成大块，然后加入多种调料用熬煮炖烩焖法将猪肉烧制得软烂入味，然后再包入粽子里。吃起来软糯不烂、肉嫩鲜香、肥而不腻，我一个原本不爱吃糯米的人一次也能吃上好几个。

十二：鸡肉线粉
鸡肉线粉是浙江平湖市的传统风味小吃，已有几百年的历史了。浙江平湖的线粉是用绿豆磨浆后制成的粉丝，吃起来爽滑而有弹性，配上鸡汤和鸡肉，鲜香味美。
【浙江省|红遍浙江的“12种小吃”，吃过7种以上的，准是地道的浙江本地人】以上就是浙江最有名的12种名小吃，每种都颇有特色，让人看了垂涎三尺，下次在浙江如果遇到这些小吃一定要记得品尝一下吆！你们还知道浙江有哪些有名的小吃吗？欢迎大家留言评论一起交流。

浙江省|红遍浙江的“12种小吃”，吃过7种以上的，准是地道的浙江本地人( 二 )

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