食用油|低脂清爽香菇菜心

【食用油|低脂清爽香菇菜心】

低脂清爽的香菇菜心，鲜嫩可口，鲜香美味香菇味道鲜美，营养丰富，还可增强身体免疫力，青菜含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，两者搭配不仅清爽解油腻，还低脂低卡，好看又好吃，做法超简单！比肉还好吃哈！一定要收藏做起来哈！食材:香菇6个，青菜8棵，小米辣3个，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油2勺，淀粉1勺，白糖1小勺，食用油步骤:1.青菜清洗干净对半切开，把香菇切去香菇根后洗净，用刀在香菇表面划上花刀。2.锅中烧水水开放少许的盐和油，放入青菜焯水，把焯水的青菜捞出后放入盘中，围着盘子摆一圈。3.热锅放入食用油，下小米辣蒜末爆香，倒入香菇稍微煸炒一下，加入生抽蚝油白糖调味，淋入淀粉水煮至汤汁浓稠。将炒好的香菇和汤汁一起倒入青菜盘中就可以了。
By 明月的美食厨房
用料

香菇 6朵
上海青 10小棵
蒜 3瓣
生抽 2勺
盐适量
蚝油 1勺
小米椒 2个
食用油适量

做法步骤

1、准备好食材

2、菜心对半切开清洗干净

3、蒜小米椒切碎，香菇划上花刀

4、锅中烧水将菜心烫熟，先烫根部

5、叶子烫30秒即可捞出

6、菜心摆入盘中

7、香菇焯水

8、捞出

9、锅中放油爆香辣椒蒜末

10、倒入香菇翻炒

11、加入白糖提鲜，生抽蚝油调味

12、淋入淀粉水

13、煮至浓稠即可

14、将香菇和汤汁一同倒入菜心上

15、开吃了，香菇鲜香

16、菜心脆爽，绿油油的太美味了
小贴士保持菜心嫩绿记录焯水时，水中加入少许食用油和食用盐
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食用油|低脂清爽香菇菜心

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