文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
前些日子受邀参观了当地的某个小学 ， 学校的走廊里面总张贴着一些孩子们写的优秀作文 。 我在走廊里看着孩子们的作品 。 不自觉地愣了神 ， 想当初我写的字 ， 我写的作文也被展示在走廊里过 ， 那时候我们认为被展示在走廊里面就是老师对我们最大的认可 ， 想必现在的孩子们也是这样想的吧！
我在一个班级门口住了足足十个班级门口的作品 ， 都是一篇篇的作文 ， 讲的便是秋天的景色！我突然被一篇文章所吸引 ， 那上面小巧可爱的自己勾住了我的眼睛 ， 果然老师说得没错 ， 字迹工整是会让人心情愉悦的 。
那文章上讲的便是这个小朋友周末去农村摘南瓜的事迹 ， 他所描写的从摘南瓜到吃南瓜 ， 一气呵成 ， 中间没有拖泥带水 。 尤其是他写道 ， 吃南瓜的时候 ， 用到的香甜软糯等词汇让我口水忍不住在口腔中翻滚 。
看着这篇文章 ， 说实话 ， 一是感叹现在小朋友的文笔越来越好 ， 二是想着赶紧回家做一点自己喜欢的南瓜吃一吃！
【菜品名称：】香烤南瓜片
【准备材料：】老南瓜一块 ， 黑胡椒、迷迭香、白胡椒粉适量；食用盐适量 ， 黄油十克 ， 白芝麻少许 。
【制作步骤：】
步骤1、准备好所有的食材 ， 南瓜削块备用即可 。
步骤2、将南瓜表皮冲洗后 ， 加盐继续搓洗 ， 洗净之后用清水冲表面 。 分成四等份 。
步骤3、用带有横格纹的花刀均匀地切成四毫米左右的薄片 。
步骤4、切成这样的薄片 ， 放在一旁备用即可 ， 只需要保持切痕完整就行 。
步骤5、这里需要用到烤箱 ， 烤制烤盘 ， 周围用锡纸包裹 。 黄油室温融化之后 ， 需要先在南瓜的表面刷一层黄油 。 南瓜两面都需要充分刷上黄油 。
步骤6、两面刷好黄油之后 ， 将准备好的黑胡椒和迷迭香在研磨瓶里面磨碎 。 或者也可以直接买黑胡椒调味料 ， 均匀地撒在南瓜表面即可 。
步骤7、好像需要提前预热 ， 200度25分钟 。 把处理好的南瓜推入烤箱当中 ， 200度上下火烤8分钟左右 。 取出之后翻面推进去 ， 接着再烤八分钟 。 烤好之后取出南瓜片装盘即可 。
每一家的烤箱功率是不一样的 ， 所以也需要大家根据个人的实际情况来选择预热以及烘烤的时间 。 烤好之后可以用筷子戳一下南瓜片表面 ， 如果很轻松地就能戳进去 ， 那就说明熟了 ， 反之则需要再烤一会儿 。
步骤8、烤好之后的南瓜片均匀地撒上熟芝麻粒儿 。 芝麻需要提前炒熟 ， 甚至玛丽是白色的熟芝麻粒 ， 是微微焦黄色的 。
步骤9、就这样一盘香酥脆爽的烤南瓜片就做好了 。 撒上芝麻之后的南瓜片变得更加的香 ， 作为下午茶或小饼干来吃 ， 都是非常不错的选择！
【制作要领与小贴士：】
1、南瓜切刮刀纹可以受热更加均匀 ， 也是为了更好地挂住黄油和调料 。
2、熟芝麻可以提前炒好 ， 放在锅里小火慢炒 ， 不停地翻拌 ， 直到变成微微金黄色即可 。
3、如果不喜欢黑胡椒和迷迭香的味道 ， 可以在黄油当中对一些蜂蜜 。 这样的话 ， 不仅能使整道料理变成一道甜口的甜品 ， 也能使南瓜更加的香甜 。
猜你喜欢
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）