粉丝煲|#一学就会快手菜#肉沫娃娃菜粉丝煲


粉丝煲|#一学就会快手菜#肉沫娃娃菜粉丝煲

By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 娃娃菜(根据大小) 半颗
  • 龙口粉丝 1把
  • 肉糜 150克
  • 蒜 2瓣
  • 姜 2片
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
做法步骤
粉丝煲|#一学就会快手菜#肉沫娃娃菜粉丝煲

1、粉丝提前泡发。

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2、娃娃菜,根据买的大小,选择使用的量,洗净后切块。

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3、姜蒜切片,先放入油锅中爆香。

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4、接着把肉糜放入,加料酒,煸炒至变色。

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5、再放入娃娃菜和泡发好的粉丝。

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6、加入生抽和蚝油,1/4小碗的水,盖上锅盖焖煮一小会,菜熟就可以关火了。

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7、撒点小葱,增色添香。

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8、完成。
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