NO.5蘑菇蘑菇属于菌类食材 ， 只有特殊的潮湿环境才能生长 。 像我们吃到的平菇、杏鲍菇、香菇 ， 都是需要直接下锅焯水的 。 这样才能快速去除它里面的虫卵 。 汆烫的时间不能超过20秒 ， 否则口感就差啦 。 蘑菇最好吃的做法就是炖着吃啦 ， 炖之前不要忘记下锅焯水哦！

好了 ， 以上就是关于本篇文章的具体分享啦！你还知道哪些蔬菜需要提前下锅焯水呢？欢迎在评论区分享给大家 ， 咱们下期见！

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