高筋小麦粉|10分钟快手菜圣诞三明治，做饭不发愁
圣诞节快到了，做个应景的圣诞主题三明治吧，自己做的面包健康又好吃
By MuseFood
用料
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 250克
- 蛋清 30克
- 水 140克
- 酵母 3克
- 糖 15克
- 盐 1克
- 黄油 15克
- 火腿片 3片
- 芝士片 4片
- 黄瓜 半根
- 沙拉酱|番茄酱 适量
1、准备除黄油外的所有材料
2、用厨师机搅拌棒混合
3、揉至光滑后加入黄油
4、继续揉面至手套膜
5、放至温暖处发酵至2倍大
6、面团取出后排气
7、分成3份、滚圆
8、松弛5分钟擀开
9、自上而下卷起，再松弛5分钟
10、完成第二次擀卷
11、放入吐司模具
12、二发至8分满，盖上盖子
13、180度烤45分钟
14、吐司切片，用饼干模具压出形状
15、用黄瓜片、火腿片、芝士片组合成不同开关，这个是袜子
16、黄瓜切片叠加可以做成松树
17、芝士片上放上黄瓜皮，做出雪花形状
18、吐司用200度烤几分钟
19、叠加起来就是三明治哦
20、超可爱
【 高筋小麦粉|10分钟快手菜圣诞三明治，做饭不发愁】21、圣诞风
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