大厨|大厨教你这么做肉末花菜炒饭，营养又好吃
喜欢吃炒饭，无比随意无比包容，又千变万化，大人小孩都喜欢吃
By 薯条沾腐乳
用料
- 米饭 2碗
- 猪肉（肥瘦2:8） 150克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜（小） 1根
- 花菜 100克
- 小葱 1根
- 菜心 1根
- 花生油 30克
- 酱油 15毫升
- 盐 适量
1、准备好米饭
2、胡萝卜削皮，花菜洗干净
3、胡萝卜花菜切碎
4、猪肉切片
5、剁成肉末
6、小葱、菜心叶切碎
7、锅中放入15毫升油烧热
8、打入鸡蛋
9、炒至蛋液凝固后盛出备用
10、放入胡萝卜、花菜碎
11、加入少许清水
12、炒熟，装入鸡蛋中备用
13、锅中放15毫升油
14、放入肉末炒熟
15、放入菜心叶碎
16、翻炒均匀
17、放入米饭
18、放入炒好的鸡蛋、胡萝卜、花菜拌匀
19、放酱油
20、放盐
21、放小葱碎
22、翻炒均匀
23、出锅装入碗中
24、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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