做法:
1调酱汁:二勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 二勺番茄酱 ， 一勺淀粉 ， 半碗清水搅拌均匀 。
2番茄去皮切块 ， 洋葱切块 ， 肥牛冷水下锅放入葱姜 ， 一勺料酒 ， 焯水捞出 。
3锅里倒油 ， 倒入洋葱炒香 ， 倒入番茄炒至软烂倒入酱汁和肥牛 ， 再倒入两碗焖好的米饭 ， 翻炒几下就可以啦 。

羊肉焖饭准备食材
羊肉200g切丁
洋葱半个切丝
胡萝卜一根切块
做法步骤
1锅里热油下羊肉翻炒出水汽到变色 ， 然后加2勺孜然翻炒均匀
2加入洋葱和胡萝卜翻炒出香味 ， 加1勺生抽 ， 1匙白糖 ， 2匙盐 ， 1勺老抽翻炒均匀
3大米提前泡20分钟 ， 然后放入电饭锅 ， 水没过大米一点点就可以 ， 倒入炒好的羊肉 ， 按下煮饭键 ， 焖好以后翻拌均匀就好啦

南瓜鸡腿焖饭食材：
鸡腿3个 ， 板栗南瓜1小个 ， 洋葱半个 ， 干香菇10朵 ， 大米1碗 ， 生抽 ， 蚝油 ， 黑胡椒 ， 白糖 ， 淀粉
做法:
1鸡肉切成小块 ， 加一勺黑胡椒、一勺淀粉、一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制半小时;南瓜去将后切块;洋葱切丁;干香菇泡发后切成两半 ， 泡发香菇的水留着备用
2锅中油热下洋葱炒香 ， 加入腌制好的鸡腿肉 ， 翻炒至鸡肉变色微黄 ， 倒入香菇翻炒几下?半勺白糖?半勺盐?2勺生抽?1勺老抽翻炒均匀 ， 倒入不沒过食材的泡香菇的水 ， 然后关火 ， 放入南瓜块拌匀
3大米洗净倒入刚没过食材的清水 ， 然后倒入炒好的配菜 ， 放入电饭煲中按煲仔饭按钮 ， 就可以坐等美味啦～

青椒鸡胸肉丝焖饭食材准备：
鸡胸肉半块 ， 青椒1个 ， 糙米饭80g ， 蒜末 ， 姜
做法：
1鸡胸肉切成丝 ， 加半勺老抽 ， 半勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺淀粉 ， 姜丝 ， 腌制15分钟（有时间可以多腌制一会更入味！）ps：喜欢更清淡的宝子们可以适当减少调料！
2调酱汁：一勺生抽 ， 半勺蚝油 ， 一勺淀粉 ， 半碗清水
3锅里喷油 ， 倒入鸡胸肉丝炒熟 ， 盛出来备用
4蒜末爆香 ， 倒入青椒丝 ， 翻炒出香味 ， 倒入鸡胸肉丝翻炒均匀 ， 倒入酱汁 ， 翻炒均匀以后倒入米饭 ， 盖上盖焖2分钟 ， 开盖收汁（汤汁不多了就不用收）就完成啦

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