文章图片
12. 适量馅料放在圆皮上 ， 尽量多放 ， 熟了就没有这么鼓了；
文章图片
13. 包成包子；
文章图片
14. 码放在铺了屉布的蒸锅里 ， 盖上盖子 ， 二次发酵20-30分钟 ， 根据室温调整时间 ， 包子接近2倍大时就开始大火蒸；
文章图片
15. 上汽后蒸12分钟即可 ， 焖3分钟出锅 。
文章图片
【苹果私房话】 1. 酱油和黄豆酱都是咸鲜的 ， 所以不要再放盐了；
2. 圆白菜大致切碎就可以 ， 有颗粒感才好吃 ， 杀不杀水也可随意 ， 因为菜汁没有大白菜那么多 ， 被粉条吸收后馅料更加腻乎 。
文章图片
“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
猜你喜欢
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 酱香白酒|美酒配英雄！武林大会举行酱香白酒品鉴会