白萝卜|超级简单的自制韩式辣白菜，赶快get起来

By 清汤_挂面
用料

做法步骤

1、元白菜一切两半

2、清洗干净后一层一层抹上盐巴

3、白菜放入大一点的容器腌渍24小时

4、腌渍好的白菜除了很多水分，白菜梆子变软变透明就可以了

5、清洗白菜上的盐分，拧干水分

6、现在来做酱料，准备大蒜、苹果、生姜、雪梨、白萝卜、胡萝卜、洋葱

7、以上材料全部切块放入绞肉机

8、搅打成泥

9、加入葱伴侣6月香辣椒酱150g，再加入适量的盐，辣酱整体味道偏咸

10、搅拌混合均

11、胡萝卜、苹果、雪梨全部切细丝

12、加入辣酱中

13、搅拌混合均匀

14、辣酱一层一层的抹在腌渍过的白菜上

15、放入容器中腌制3天即可

16、做好的泡菜随取随吃

17、炒米饭、炒菜、做韩式火锅都超级棒
小贴士白菜要腌渍到位，水分一定要拧干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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