By 老李的菜
用料

• 鲤鱼 一条
• 蒜头 几瓣
• 连藕 适量
• 小葱香菜 适量
• 姜 适量
• 圆泡椒 适量
• 小米辣 适量
• 泡椒酱 适量

做法步骤



1、鲤鱼去内脏去鳞清洗干净




2、改刀取出大骨




3、用刀斩一斩




【 圆泡椒|酸辣烤鱼教程】4、翻过来再改改刀




5、放入调料腌制一会儿。




6、用油把锅炼一炼




7、把鱼放锅中煎




8、煎至金黄翻过来煎另一面




9、放入小米辣泡椒等调料炒香




10、加入水




11、放入配料




12、把煎好的鱼放在烤鱼炉里




13、把炒好的料放在鱼上




14、制作完成即可食用
小贴士煎鱼的锅一定要处理好
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