1、用料 ：带鱼400g、大葱20g、姜丝5g、橙子0.5个、花椒5g、料酒10g、植物油适量、普通面粉（中筋）80g 。
2、带鱼处理干净之后切成段，在表面用刀切几下，方便入味 。橙子皮切掉白色的瓤，然后切成条 。
3、然后加入葱片、姜丝、花椒、橙皮、白酒和盐，抓匀，腌制3小时以上 。
【带鱼家常做法（带鱼家常做法介绍）】
4、保鲜袋里装面粉，然后把带鱼段去掉香料放进袋子里，扎紧袋口，摇匀，让带鱼段均匀裹上面粉，然后抖掉多余的面粉 。
5、平底锅里放一层油，把腌鱼的葱姜放进去，煎出香味，再夹出来 。然后把带鱼段放进去，中火煎到两面金黄，捞出来沥掉油就好 。

猜你喜欢

• 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
• 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
• 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
• 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
• 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
• 带鱼|红烧带鱼
• 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
• 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
• 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
• 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）