胡萝卜丁|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超级下饭的酱爆鸡丁


胡萝卜丁|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超级下饭的酱爆鸡丁

鸡胸肉含蛋白质较高,这道酱爆鸡丁是低卡路里的一道菜,酱香浓郁,咸甜适口,超级下饭。
By 小小庆回国
用料

  • 鸡胸肉 250克
  • 胡萝卜 少半根
  • 黄瓜 半根
  • 六月香甜面酱 25克
  • 六月香辣椒酱 15克
  • 糖 少许
  • 盐 少许
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 姜 3片
  • 生抽 1勺
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
做法步骤
胡萝卜丁|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超级下饭的酱爆鸡丁

1、鸡胸肉250克切成丁,加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。

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【 胡萝卜丁|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超级下饭的酱爆鸡丁】2、黄瓜、胡萝卜洗净切丁,姜、蒜切片备用。

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3、六月香甜面酱25克、六月香辣椒酱15克,糖适量加点水,搅拌成酱汁。

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4、锅中放油,放入腌制好的鸡丁。

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5、将鸡丁炒至变色盛出备用。

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6、放入胡萝卜丁煸炒,盛出备用。

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7、锅中底油,爆香姜、蒜。

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8、放入酱汁炒至粘稠。

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9、放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁快速翻炒均匀。

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10、让酱汁包裹住食材,出锅。

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11、酱香浓郁,咸甜适口,鲜香味美的一道超级下饭菜。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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