在煮猪肉的时候
剩下来的汤
就是用来煮豆面的
这样的豆面
满满的肉香和油水
饺饼筒也会更好吃

吃饺饼筒
都是必来上一筷子豆面
包裹起来
不然吃的都没有灵魂

沙蒜豆面

一般在天台的饭店里
都可以看见这一道菜
普普通通的豆面
却异常的美味

说是沙蒜
其实是海葵
这一锅豆面
还加了肉沫
带着肉香和海鲜的鲜味

浓郁的汤汁与豆面
是绝佳的搭配
吃一口弹爽浓香
让人流口水

炒豆面

作为最家常的吃法
炒豆面这种方式
是最为普遍的

白菜、鸡蛋、韭菜....
每一种炒法
都会让寡淡的豆面
变得非常的美味
也更有独特的风味

（蓝媒联盟·天台县传媒中心）

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