炒肉沫|麦豆胡萝卜粒炒肉沫

By Marlene.Huang
用料
- 麦豆 150克
- 胡萝卜 半个
- 肉沫 50g

1、胡萝卜切粒

2、麦豆洗干净

3、肉沫用少许盐、生抽先腌好

4、热锅放油,油七成热放肉沫,炒香

5、放入胡萝卜粒、麦豆,翻炒均匀,加一点清水炒熟

6、放盐、鸡精,翻炒均匀

7、麦豆胡萝卜粒炒肉沫成品出锅。
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