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自然而然地 , 三穗民间有节日吃鸭的习俗 , 而血浆鸭可谓是其最常见也是最受欢迎的鸭中名菜之一 。
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浓浓的血浆锁住了鸭肉的鲜美 , 还赋予了它更奇妙的口感 。 再佐以辣椒、子姜等配料进行煮制 。 这样煮出来的血浆鸭劲道有嚼劲 , 表面还带着鸭血的浓稠质感 。 等辣味煮进去了 , 香香的鸭肉中带着微微的香辣味道 , 每一口都让人回味无穷 。
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一米一粟当思来之不易
爱粮节粮须知人人有责
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