文章图片
12. 晾至温热的鱼肉用餐叉分小块 ， 鱼刺可轻松去掉；
【贝是|快来尝这道圣诞味的新鲜菜，凉拌麻辣真鳕北极贝，脆嫩香弹绝绝子】
文章图片
13. 在拌菜中倒入适量麻辣红油 ， 买的成品或者自制的均可；
文章图片
14. 拌匀后将菜夹入到一张大盘子里 ， 围成一个圣诞花环状；
文章图片
15. 将真鳕鱼块和北极贝倒在腌料汁里 ， 浸泡3分钟；
文章图片
16. 真鳕鱼块和北极贝错落有致地码放在菜料上 ， 再撒少许青蒜末增色添香 ， 剩下的腌料汁倒在盘中即可食用 。
文章图片
北极真鳕和北极贝是近几年被国人所认可并经常出现在餐桌上的优质海洋食材 。
文章图片
我们在选购的时候要选择有MSC小蓝鱼标识的产品 ， MSC是“海洋管理委员会”的简称 ， 它是一个国际非盈利组织 ， 选择有MSC认证的海产品 ， 有助于对海洋资源的保护 。
文章图片
【苹果私房话】
1. 蔬菜的种类及用量、调味料用量可根据口味调整；所用的三种食材都是生食 ， 没有经过焯水；
2. 一次食用完 ， 口感脆嫩 ， 营养不流失 。
文章图片
“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
猜你喜欢
- 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧
- 干炸蘑菇|快来查收你的家常干炸蘑菇秘籍
- 柳州|外地人到柳州，哪家螺蛳粉最值得品尝？
- 肉末|超下饭的肉末粉丝煲，鲜香入味无难度，新手小白也可尝试
- 茶点|喝茶的时候，为什么要准备一些茶点呢？快来我告诉你答案～
- 排骨|孩子不爱吃饭，快来试一试这道桂花香排，好吃到停不下来
- 鸡块|2021年度十大菜谱来啦，快来看看有没有你吃过的～
- 牙膏|你居然还在用清水洗水果？快来学习一下，怎样清洗水果吧
- 年菜|?在家品尝必吃榜 筹备年菜不操心 美团买菜30分钟送到家