萝卜|做萝卜猪肉馅包子，萝卜怎么处理？教你一招，馅料饱满多汁味道香( 二 ) 包子|猪肉

接着来处理萝卜，萝卜丝稍微切短一点，也可以切碎一点，根据自己的喜好去切，炒锅里加少许油，烧热后把萝卜倒进锅内，翻炒到萝卜变软并水分消失的时候。
关火后放一会儿，等不烫了倒进肉馅，再加少许葱花进去，用筷子混合均匀，这样萝卜猪肉馅就调好了。

最后把发好的面团取出来，多次揉搓排气，再整理出几个剂子，每个剂子都按压擀成厚薄合适的皮，包上适量馅料，收口做出包子形状。如果有些不好包，可以冷藏一段时间再包。
蒸锅里加温水，包子放进去二次醒发，变得一倍大的时候开大火，持续大火蒸二十分钟，时间到后关火，再焖五分钟就可以出锅了，刚蒸好的包子一定要多吃几个，比二道热的好吃很多，饱满多汁，味道好香。

做萝卜猪肉馅包子，萝卜怎么处理呢？学会这一招，萝卜放进锅内炒一炒，这样既可以去掉水分，也可以去掉辛辣味和不好的味道，拌进肉馅内口感也很不错，不会那么突兀，如果你没这么做过可以试试。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

萝卜|做萝卜猪肉馅包子，萝卜怎么处理？教你一招，馅料饱满多汁味道香( 二 )

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