金宝|曲奇饼干
【 金宝|曲奇饼干】

啊呜~上次的圣诞拐棍被金宝嫌弃后,这次果断不偷懒画上彩条,藏在后面像极了大尾巴,戴上圣诞礼帽,就是最可爱的虎崽呀#可爱多饼干
By 燕子的洋【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 100g
- 低筋面粉 200g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 30g
- 抹茶粉 5克
- 巧克力 少许

1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打发后,再分次加入蛋液完成拌匀

2、筛入低筋面粉,用刮刀切拌至无干粉成团即可,将面团一分为二,其中一份加入抹茶粉揉匀

3、原色面团分出2个10克搓成长条,剩下的大面团搓成长方形后,将耳朵固定在大面团顶部的两侧做耳朵绿色面团取10克搓成长条放在耳朵中间填充,剩下的擀成长方形,将原色面团包裹起来,放入冰箱冷冻一个小时以上

4、多余的切掉做成拐棍,烤箱180℃预热,将饼干切好放入烤盘中,放入烤箱180℃烤20分钟,烤5分钟后及时加盖锡纸,不然会上色过重

5、用巧克力融化画上小装饰,色素笔画表情,就完成啦

6、烤完满屋子的香味呀

7、虎年倒计时,赶紧做起来

8、高颜值又好吃,谁能挡得住?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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