杭州|火了！10-15元/杯，“冬天的第一杯热红酒”，你安排上了吗？( 二 )

小吕尝试着自制热红酒
小吕说，煮热红酒的过程其实并不难，配料也没有定式，只要按照自己的口味加入喜欢的水果和香料即可。而原本令小吕困扰的八角、丁香、迷迭香等香料，现在也能轻易在超市、线上购物平台买到。在外卖平台搜索不难发现，最近有不少商家为此直接推出了热红酒料包套餐。
“红酒不用选太贵的，否则丹宁感太重反而会不好喝。”根据自己的偏好，小吕在热红酒里多加了一些葡萄柚，“搭配红酒煮出来的口感会略酸，我发了朋友圈之后很多朋友也尝试了这种做法，但是因为每个人的口味不同，得到的评价褒贬不一。”

小吕觉得热红酒喝的是一种仪式感
小吕表示每年冬天都会在家做一些自制饮品，“我觉得不管是‘秋天里的第一杯奶茶’，还是‘冬天里的第一杯热红酒’，都是年轻人在用一些微小又具体、寻常而又温暖的事儿，给生活建立一种仪式感，让日子变得有温度。”
在线上、街头和厨房里正火热的热红酒，不仅让一些茶饮品牌也打起了热红酒的主意，还大力带动了电商平台的红酒销量。书亦烧仙草即将在全国7000家门店上新一款不含酒精的新品“热红酒风味水果桶”；而据天猫新生活研究所数据，12月以来，热红酒在天猫的销售额同比增长了5倍。
【杭州|火了！10-15元/杯，“冬天的第一杯热红酒”，你安排上了吗？】来源：都市快报

杭州|火了！10-15元/杯，“冬天的第一杯热红酒”，你安排上了吗？( 二 )

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