第二：注意炒的时候放什么料 ， 有人只放一些酱油进去炒 ， 这样做出来不够好吃 ， 正确的做法是多加豆瓣酱和甜面酱这两个料 ， 可以给回锅肉增加色泽 ， 出现红色 ， 又可以给回锅肉增加香气和味道 ， 做出来会色香味俱全 。
另外盐不需要放了 ， 除非口味很重的朋友 ， 可以稍微放一点进去 ， 一般情况下 ， 豆瓣酱、甜面酱、生抽这三个料一放咸度就够了 。

关于回锅肉的制作 ， 你都学会了吗？如果你正发愁不知道用猪肉做什么菜 ， 不妨试试回锅肉 ， 保准这么做超级好吃 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我把

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