辣椒酱|酸辣软糯韩式年糕泡面

加班回来想吃点暖和又有味的夜宵，翻出姐姐送的特产宁波年糕，用刚买的韩式辣椒酱，完美get韩国美味，韩式年糕泡面，酸甜开胃太好吃了
By 9这一季秋9
用料

做法步骤

1、家里翻出来的现有食材，还可以加火腿肠和鱼饼。年糕我用的宁波年糕，也一样好吃

2、年糕切成条状，模仿一下韩式年糕

3、水开下年糕，煮1-2分钟，变软即可

4、看出过凉水

5、方便面也同样煮一分钟捞出过凉水

6、用配料表中的酱料配个调料，这个量的辣度刚刚好，喜欢辣的可以再加一勺辣椒酱或者辣椒粉。这个辣椒酱鲜甜微辣，很适合我这种想吃点辣但又驾驭不了超级辣的人
【辣椒酱|酸辣软糯韩式年糕泡面】

7、油热下洋葱和大蒜，炒出香味

8、加入辣白菜翻炒，一会就很香了

9、倒入调料汁和年糕泡面，炖煮一两分钟就差不多了

10、放上芝士片，泡面有芝士香味和拉丝的感觉

11、出锅装盘撒上海苔碎，年糕糯叽叽，泡菜酸脆可口，汤汁酸甜度刚刚好，真的太好吃了

12、说实话泡面应该放两块，都没吃过瘾，做正餐或者夜宵都是极好的
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