调料|以下这八点，外卖店家一定要谨记！!( 二 ) 青椒|厨师

一个科学的外卖项目应该将堂吃食物与外卖食物的门厅分开，如果地形允许，尽量不要经过大厅。

对于那些只做外卖的大店家，在骑手小哥来之前，要在每个平台和类别上逐个包装好饭菜，这样骑手小哥到达商店后就可以立即找到他想要送的饭菜。

外卖分拣架
八、关于调料包
调料包肯定是有毒的。在最初的阶段，你会感到非常高兴，因为你不需要雇佣厨师，不用择菜洗菜，在没有油烟味的厨房里，这顿饭做得非常快。开水已浇，马上熟了。
但是经过一段时间后，你会发现有些不对劲。
由于你没有产品，做餐饮的几个要素（产品、促销和运营）中失去一条腿。所有关键菜品的主要成分和工艺都没有掌握（没有研发能力）。有一天，在你所在地区的所有用户都厌倦了厨房用的调料包之后，你想招募厨师，自己进行研发。这是一种痛苦的开始。因此，如果你想走得更远，最好使用尽可能少用调料包（只能作为补充）。

调料|以下这八点，外卖店家一定要谨记！!( 二 )

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