筋道|做葱油饼时,只要掌握这1步,面饼柔软有筋道,凉了也不硬( 二 )
11、 将做好的葱油饼再擀薄一点,锅中加入适量的食用油,然后把做好的葱油饼放入锅中小火煎制,烙至两面金黄了,就可以关火出锅了,美味的葱油饼就做好了,吃的时候切成小块。


【烹饪小贴士】:1、和面的时候一半是冷水一半是热水吗,这样和好的面饼柔软还筋道,特别好吃。2、最后擀面饼的时候一定要薄一点,这样做好的葱油饼口感好,层次分明,非常好吃。【文案编辑】目海食王小厨
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