猪舌头|海带猪舌汤

用猪舌头和海带一起煲汤,营养美味,还有补益气血,滋补强壮、清热利湿、凉血解毒、利尿消肿等功效。
By 薯条沾腐乳
用料
- 猪舌 1副
- 海带丝 120克
- 姜片 4片
- 料酒 1勺
- 瑶柱 1把
- 盐 适量

1、猪舌头冲洗干净。

2、锅中放入清水、猪舌头,加入料酒。

3、大火烧开后煮3分钟。

4、猪舌头取出,用冷水冲洗干净后,刮去白色的舌苔,再冲洗干净。

5、洗干净的猪舌头放入锅中。

6、加入清水和姜片。

7、瑶柱淘洗干净。

8、放入锅中

9、大火烧开后转中小火煲30分钟。

10、放入淘洗干净的海带丝。

11、根据自己口味放盐。

12、大火烧开

13、转小火煲20分钟。

14、出锅

15、成品图
小贴士加入瑶柱之后,汤的味道会更加鲜美,如果没有可以换成虾皮,也可以什么都不加。
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