茶香味|椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富( 二 )

19、这时候面团呈长条状，均匀的切成同等的6份长条。

20、取一条面团，中间切一刀。

21、然后交叠着扭曲成辫子状，再把首尾粘在一起，放在纸杯蛋糕模具里。

22、全部操作一下，放入烤箱发酵，醒发至1.5倍大。（注：发酵湿度70%，发酵温度30℃，烤箱里放两杯热水帮助发酵。）

23、取蛋黄1个加入牛奶5克搅拌均匀，刷在发酵好的原味面包表面。

24、抹茶面包表面直接刷一层牛奶液即可。

25、烤箱170℃提前预热，烤制13-15分钟，最后5分钟记得在面包上面放一张锡纸，可以有效防止变色。

26、椰蓉奶酥杯子面包，完成O(∩_∩)O

【茶香味|椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富】27、超级拉丝，椰香味奶香味四溢，口感层次丰富。

28、组织松软，趁热吃超级香。

29、淡淡茶香味、椰香味、奶香味，口感层次非常丰富。
小贴士1、面包出炉后，等温度稍微降低后，记得装入袋子里密封，常温保持，可以防止面包老化速度。 2、如果烤制的时候面包表面上色了以后，就可以盖上一层锡纸了，这样可以防止表面太焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

茶香味|椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富( 二 )

猜你喜欢