抹茶粉|教你做抹茶松饼,好吃不腻,每次做的都不够吃

特别喜欢抹茶的味道,用抹茶粉做出来的抹茶松饼,软软的口感,营养满满。
By 曼公馆honey
用料
- 松饼
- 低粉 300克
- 鸡蛋 2颗
- 牛奶 320克
- 抹茶粉 15克
- 细砂糖 40克
- 装饰
- 糖粉 10克
- 草莓 少量
- 蓝莓 少量
- 坚果 少量

1、打散两个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。

2、蛋清用打蛋器打发。

3、蛋黄中加适量的低筋面粉、牛奶、白砂糖、抹茶粉,搅拌均匀。

4、然后把打发好的蛋液分次加到和好的抹茶糊中。

5、搅拌均匀。

6、平底锅刷一点儿油,也可以不用油。一勺抹茶糊倒入锅中,呈小圆饼状。

7、反正面煎熟。(一定要用小火,大火会糊的)

8、大小不一的抹茶松饼就做好了。

9、大小一样的饼叠放在一起。

10、在上面浇上酸奶,摆上蓝莓装饰。

11、成品图。

12、大小不一的又做成了松饼圣诞树
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