土豆|冬天一碗“助眠”汤，健脑、增记忆，让你一觉睡到大天亮！( 二 ) 椒盐|蔬菜

炖鸡汤，我喜欢用小火慢炖的方式，这样炖出来的汤特别鲜，炖锅加入慢炖的水量。

将汆烫好的鸡块放入炖盅，加入没过鸡块的水量。（一人食，选择小炖盅，营养不流失，香味更浓，如果人多的话，将食材直接放入炖锅里即可。）

将炖盅的盖子盖上。

扭至慢炖，一切都交给炖锅吧，该干啥干啥去。
大约炖了一个小时，待锅中水渐渐变少，汤汁变得浓郁，香气飘出就可以啦，加点盐调味。
冬季进补多喝汤，家用炖锅少不了，东菱煲汤小炖盅，好品质看得见，高硼硅玻璃材质，不含重金属，耐酸耐碱，久炖不会析出有害物质，高品质生活必须品哟。

加点盐调味。

美味出锅啦！

如果你想要颜色更深一点，可以加点酱油调色。

【土豆|冬天一碗“助眠”汤，健脑、增记忆，让你一觉睡到大天亮！】小贴士：鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱” ，则具有较大的毒性，所以一般我们食用的都是干黄花。黄花菜干需要提前浸泡，也开水煮熟以后炒菜。

土豆|冬天一碗“助眠”汤，健脑、增记忆，让你一觉睡到大天亮！( 二 )

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