By ヾ(＾。^*)蛋黄酥
用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺
• 生抽 半勺
• 葱花 适量
• 蒜粒 适量

做法步骤1、西葫芦一个，对半切开，再切薄片。(忘记拍照了)
【 西葫芦|西葫芦炒鸡蛋】



2、两个鸡蛋打散，炒好盛出来。




3、起锅烧油，放葱花和蒜炒香。




4、倒入西葫芦片翻炒一下。




5、放半勺盐，用的是5克的调料勺。




6、半勺生抽，用的是小汤勺。




7、西葫芦炒熟后关火，把炒好的鸡蛋倒进去，快速搅拌均匀。




8、清淡可口，非常下饭的西葫芦炒鸡蛋就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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