食材
．金针菇1包．洋葱半颗
．红萝卜1条．葱2根
．大蒜3瓣．辣椒1支
．沙茶酱2勺．酱油2勺
做法：



1、食材们。
【 火锅|金针菇炒洋葱，金针菇除了涮火锅，也能炒一道色香味的素菜】


2、起锅炒香大蒜。



3、加入葱白一块炒。



4、放入红萝卜，拌一下，均匀裹到油。



5、下洋葱，喜欢软一点就炒久一些，喜欢脆脆口感，就不要煮太久。



6、放金针菇、辣椒、酱油、沙茶酱。



7、金针菇会出水，这时放入葱绿拌炒，试一下味道，咸淡再自行调整一下。



8、盛盘上桌。

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