美食制作|处在疫情期间,待在家中,我劝你做好这三件事,收益远超同龄人( 二 )


而且 , 当你学会做饭时 , 爱情往往也会不期而遇 , 张爱玲在《色戒》中提到:“通往男人的心通过胃 , 通过女人的心通过阴道” 。
所以说 , 趁这个时间段 , 多学一门手艺 , 或是精进厨艺 , 都是非常合适的 。

03 拾起书本不上学后 , 很多人渐渐地将书抛弃 , 拥抱愉快的生活 , 但却发现 , “人生不如意的事情 , 十之八九” , 总需要一个解决的办法 。
我有个堂姐 , 她很早便嫁人了 , 即使生了儿子 , 她在婆家的地位也并不高 , 因为她的丈夫家是个书香门第 , 公公婆婆都是大学教授 , 对于她这个只读完高中的人 , 注定不会有什么好脸色 。
堂姐很受气 , 觉得自己心里委屈 , 明明是自己嫁给了爱情 , 为什么结了婚后 , 自己的生活过得如此不幸?嫁人前 , 她的父母也曾劝过她 , 要不要多考虑下 。

偶然有一次 , 她在书房中看到了一本书 , 主要是讲述女人结婚后 , 如何做自己的 , 因为感同身受 , 她被书籍深深地吸引住了 。
而后 , 她便一发不可收拾 , 读过很多书的她 , 整个人的气质不一样了 , 看待问题不那么极端了 , 能更好地处理人际关系了 , 和公婆的关系也更亲密了 。
就像《涵姐:无畏真实》中的赵涵一样 , 面对少年时的校园霸凌、多年的身体病痛、职场的不公 , 她都选择了一一接纳 , 选择了无畏真实的自己 。

陆游说:“书到用时方恨少 , 事非经过不知难 。 ”笛卡尔说:“读一切好书 , 就是和许多高尚的人谈话 。 ”赫尔岑说:“不去读书就没有真正的教养 , 同时也不可能有什么鉴别力 。 ”
读书 , 可能不会立马改变自己的生活处境 , 但对于自身来说 , 却是拥有着潜移默化的影响 。
我曾经接触到一个很爱读书的老板 , 他曾花了2年多的时间 , 读了100多本书 , 懂得了投资理财的真谛 , 从此走上了理财的巅峰 。
正如他所说的那样“你所赚到的钱 , 永远是在你的认知能力之内 , 如果有幸超过 , 那也只是一时的 , 很快就会回到你的最初水平 。 ”

所以 , 趁着空闲的时间 , 希望你能重拾书本 , 不管是看纸质书 , 还是电子书 , 抑或是选择听书 , 都是可以的 , 选择自己喜欢的就好 。
如果对于选书迷茫的话 , 可以看看以下几点(选自《高分读书法》):

  • 选择让你收获满满的书;
  • 选择畅销书 , 了解当下热点 , 还可以为下次选书提供方向;
  • 选择你信赖的人推荐的书;
  • 选择经典著作 , 毕竟经典永流传;
  • 设立年度阅读主题 , 进行深度阅读;
  • 【美食制作|处在疫情期间,待在家中,我劝你做好这三件事,收益远超同龄人】选择让你感到犯难的书籍 。

最后 , 不管是因为疫情 , 还是其他的什么原因 , 选择了待在家中 , 我都希望你能好好利用这段时间 , 提升自己、充实自己 。
后面 , 遇到爱情 , 能够很好地露一手 , 秀秀自己的厨艺;步入职场 , 能够实现弯道超车 , 早日实现财富自由 , 对自己不喜欢的事情 , 能够有说“不”的权力 。
对了 , 上面提到的问题答案:

①炒菜放盐 , 最好是在菜快要出锅前 , 这样能够极大程度地保证菜的营养不会流失 , 还能降低人体对盐的摄入量;
②剩菜要趁热放入冰箱 , 因为如果剩菜在外面放久了 , 容易滋生细菌以及微生物群体 , 导致食物变质;
③生抽和老抽都属于酱油 , 生抽主要用来调味的 , 在炒菜、凉菜中使用比较多;而老抽是在生抽基础上 , 加了焦糖 , 比较适合给肉类增色 , 增加菜品的色彩 。

猜你喜欢