街口处|圣诞树面包

抹茶味的圣诞树面包，你一片，我一片！圣诞节的日子里，和家人一起来分享圣诞美味的快乐时光！祝大家圣诞快乐！
By 清幽梅花2
用料

做法步骤

【街口处|圣诞树面包】1、首先准备好所有的材料！

2、除黄油和盐以外，全部材料放入厨师机中混合揉面！

3、面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜，基础发酵1-1.5小时！

4、发酵好的面团分成15g、20g、30g、40g、50g、60g、70g、80g，90g，100g，10个面团，剩余一小块备用，松弛十五分钟！

5、松弛好的面团擀薄，用刮刀压一个六等分的印，沿压痕切开，擀成圆形做成6角星图，两端街口处捏紧！剩余的一小块面团用模具压一个星星图案！

6、继续发酵50分钟,烤箱预热，上170/下180度，刷点水,盖上锡纸烤15—17分钟

7、放凉后出炉摆件。

8、撒上烘焙糖霜即可！

9、成品

10、你一片，我一片！圣诞节的日子里，和家人一起来分享圣诞美味的快乐时光！

11、祝大家圣诞快乐！
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