泡菜|泡菜萝卜块

最近没胃口，想起朝族泡菜萝卜块了，开胃爽口，就做起来了
By JLWW
用料

白萝卜一个（约一斤）
韩国辣椒面适量两大勺
白糖适量一大勺
鱼露 2汤匙（没有也可不加）
蒜姜末适量各一勺
大葱白 1/2
盐两大勺

做法步骤

1、将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉，适量盐腌制30-60分钟，本人腌制30分钟。

2、将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀

3、尝一口腌制好的白萝卜，如果觉得咸，可清水冲洗一下，然后倒入混好的料搅拌，冰箱冷餐一天即可食用。
小贴士注意泡菜腌制如果三天内没吃完，那剩下的建议一个月之后在吃，不然亚硝酸盐含量较高，不利于健康。
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泡菜|泡菜萝卜块

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