玉米面|这美食，整整盼了一年！冬天才吃得着！钙是牛奶的3倍，快试试！( 二 ) 面粉|和面

将胡萝卜丝倒进去，大火煸炒至微微变软。

鸡蛋液也倒入锅中，煎至凝固，跟炒好的胡萝卜丝混合起来。

倒入玉米粉。

先用筷子拌至无干粉颗粒状，然后用手抓成一个个小圆球。稍微捏紧点。

全部都做好。

碗中倒入玉米粉，将滚好的蔬菜丸子放入玉米粉中打个滚，裹粉。

稍微捏一捏，让玉米粉变得紧实。

再轻轻滚一层玉米粉。

将做好的玉米小丸子放入垫了油纸的蒸锅，大火蒸15分钟就可以了。

蒸好的小丸子直接拿出来，不要闷，以免表面出现水汽。
【玉米面|这美食，整整盼了一年！冬天才吃得着！钙是牛奶的3倍，快试试！】小贴士：菜团子不用放水，直接用筷子拌一拌，然后用力捏，将蔬菜都捏紧。裹玉米粉的时候，第一遍一定要将它抓紧点，第二遍才粘住。

玉米面|这美食，整整盼了一年！冬天才吃得着！钙是牛奶的3倍，快试试！( 二 )

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