民以食为天，淮扬美食文化享誉世界。餐饮行业是传承中华文化、弘扬传统技艺的重要载体。近年来，随着餐饮行业绿色健康发展，美食成为美好生活的标配，更是满足人民对美好生活向往的现实需求。餐饮行业对扩大内需、提升消费品质、提振消费信心、畅通国内大循环的作用越来越重要。本届美食博览会共有来自美国、英国、荷兰、日本等15个国家和地区的145家展商前来参展，他们通过展会的平台，加强新产品、新技术的交流合作，共同推动美食文化的国际化、专业化、市场化、品牌化发展。(完)

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