酥脆|葱油饼“这样做”太简单了不烫面也不揉面,酥脆又分层
葱油饼是北方人最喜欢吃的一种面食,也是很多人最喜欢吃的一种早餐饼。早上起床后吃一个葱油饼,再喝一碗小米粥,酥脆香软又分成,味道好极了,而且还能吃得健康又有营养。只是现在大多数的年轻人因为工作比较繁忙,晚上加班睡得晚,早上又有赖床的习惯。很少有人自己在家做早餐,吃的大多数的时间都是在外面街边随便买一些早餐填饱肚子。可是外面街边的早餐又不够卫生,想要吃得营养健康还干净,下面就跟小编一起学习一下葱油饼最简单的方法吧。
【 酥脆|葱油饼“这样做”太简单了不烫面也不揉面,酥脆又分层】

葱油饼“这样做”太简单了!不烫面也不揉面,酥脆又分层。上周休息的时候,婆婆教了我制作葱油饼的好方法。原来葱油饼还可以这样做,几分钟就可以出锅了,早上就可以多睡一会儿,还能吃到自己做的美味葱油饼。比外面卖的好吃多了,而且还很干净。

葱油饼最简单的做法:
准备食材:面粉,食用油,葱花,食用盐
第1步:先把面粉倒入干净的盆子里面。加入三勺食用盐,搅拌均匀,提高面粉的筋性。然后用温水和面,一边加水,一边用筷子搅拌,搅拌成浓稠的糊状,倒入少许食用油。用手抓均匀。然后盖上保鲜膜进行揉面,提前一夜把面做好,饧一个晚上,第2天早上就可以直接做饼了,非常方便。

第2步:把擀好的面取出来,撒适量干面粉揉搓成面团。擀成薄饼,在饼上刷上一层食用油,撒适量的胡椒粉和食用盐,把葱花放在干净的碗中,加入适量的食用油,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制一会儿。

第3步:把腌制好的葱花放在面饼上面摊均匀。然后把面饼卷起来盘成一盘,揉搓成面团,揪成小剂子。每个小剂子擀成薄饼,放在平底锅中烙至两面金黄酥脆就可以出锅了。
猜你喜欢
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 萝卜干|每逢过年,我家就爱吃这3种炸货,金黄酥脆,放很久也不坏
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 食谱|零技巧的洋葱小团子,懒人也能秀厨艺
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃
- 牛油|上桌前不被看好的葱油饼(牛油版),吃完却逆风翻盘
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排,这个冬日别再错过啦
- 洋葱|洋葱小团子
- 规格|荷仙黄金藕夹两份立减20元!黄金酥脆,鲜嫩多汁,每一口都是鲜美~
