【小贴士】
【 包子|蒸包子最新技巧！包子不塌陷不变形，又白又胖，比买的好吃百倍！】发酵面团的质量决定包子成品的质量。发酵的时候最好常温发酵，冬天温度低不好发面，可以提前一晚和好面，放在室温发酵，这样第二天早上就可以蒸包子的。
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