鸡蛋|早餐吃什么?分享6道懒人早餐饼,10分钟搞定,好吃又营养( 二 )


五、【韭菜卷】
有些人特别喜欢吃韭菜 , 有些人一口都不想吃 , 对于喜欢韭菜的朋友来说 , 这道早餐饼 , 确实很解馋 , 浓郁的韭菜香气 , 柔软又美味 。

主要食材:面粉、韭菜、鸡蛋
1、韭菜切碎倒入盆中 , 打入2个鸡蛋 , 然后加入一勺面糊 , 搅拌均匀 。 面粉不要多 , 要不然饼硬了就不好吃 。
2、锅里刷油 , 倒入韭菜糊 , 中小火烙饼 , 1分钟左右即可出锅 , 放案板上卷起来 , 切成小块 。
3、碗里放蒜末 , 热油泼一下 , 加生抽、香醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀 。
六、【蔬菜包】
真正的懒人包子 , 五彩缤纷的颜色看起来就是满满的食欲 , 我家孩子自从吃了之后 , 就喜欢上了 , 如果家里有条件的话 , 加点虾仁 , 味道更鲜美 。

主要食材:绿椒、红椒、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、馄饨皮
1、绿椒红椒切丁 , 胡萝卜切丁 , 火腿场切丁 , 混合在一起 , 加入炒好的鸡蛋碎 , 加盐、生抽、蚝油、鸡精搅拌均匀 。
2、拌好的馅料放在馄饨皮中间 , 用刷子在馄饨皮四边刷水 , 然后包起来 。
3、开水上锅蒸8分钟 , 出锅后可以直接吃 , 也可以蘸料 。

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