生菜|简单快手蚝油生菜

生菜除了蘸酱做配菜它也可以是主角
By 哆啦A檬的魔法袋
用料
- 生菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 2克
- 东古上等蚝油 10克
- 淀粉 5克

1、生菜清洗干净,选用比较脆嫩的部分口感更好,叶子大的可以稍微切几下,要保留茎叶的完整

2、大蒜切末备用

3、锅中烧水,水开加入一点盐和食用油,加入生菜焯水30秒捞出

4、捞出摆在盘子里,倒掉盘子里多余的水

5、锅中倒油,加入蒜末炒香

【 生菜|简单快手蚝油生菜】6、加入东古蚝油快速搅拌均匀,加入提前准备好的淀粉水煮至粘稠即可

7、把料汁浇在盘里的生菜上

8、简单快手的家常菜
小贴士其他根据个人口味调节
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