秋分|7家新面包店来了!面包脑袋狂喜( 二 )



一家用自己培养的天然酵种来制作面包的纯手工欧包小店 。 用法国或日本进口面粉 , 从培育酵种到长达二十多小时的慢发酵 , 面包们要耗时近3天才能出炉 。 招牌有:50%全麦贝果、裸麦乡村面包、黑巧橙皮丁短棍、土豆香葱乳酪包、紫米红枣包等~





现阶段店里的面包是每周二到周六 , 上午10点线上上架 , 也可以到店自选 。 下单当天快递 。 快递第二天到家 , 酸种也经过一夜的继续熟成 , 味道较出炉会更有风味~
店名:Mola Mola
· 热量表齐全的包装面包店 ·


突然冒出三家的连锁面包店 , 走的不是当日现做的新鲜烘焙路线 , 而是包装食品的那种 。 每款面包上都贴着详尽的热量表 。 店里有很多种不同口味的司康 , 买了几款质感都很不一样 , 红丝绒的特别软 , 奇亚籽的偏硬 , 咖啡的咖啡味比较浓郁 。





店里还有个【面包盲袋】 , 19.9元/份 , 显示内含2-3个面包 。 蒜蒜拆到了一个售价32元的【维也纳奶酪面包】和一个售价15元的【蜜桃芝士大鼓面包】 , 还挺值的哈~ 不过过几天再看 , 盲袋这个产品总显示售罄 , 不知道是不是每天仅限几份这种...

店名:文森烘焙

· 泰国街头小点心 ·



【露楚】这种泰国街头小点心最近突然火了 , 屯里这家的造型做得还算可爱 。 其实就是一颗颗小绿豆糕 , 甜度偏低 , 冰着吃口感和味道都不错 。

【秋分|7家新面包店来了!面包脑袋狂喜】



他家还有各种口味的冰面包 , 送来之后解冻程度不一 , 需要自己再调整一下 。 面包奶油内馅儿的量比较充足 , 味道也是清甜卦的 , 不腻~
店名:泰国露楚 · 街头美食
· BC朝悦再开新店 ·


BUTTERFULCREAMOROUS 黄油与面包的第二家店开在了朝阳大悦城 , 不知能否分散下三里屯店的排队热潮...不少人其实是冲着他家高饱和度的绿色袋子来的 , 街拍确实比较出片 。 如果不长时间排队的话 , 他家还是有几款产品值得一试的~





比较推荐鲜果奶油牛角包系列 , 当天吃还是可以保证口感和味道的~ 【蓝莓鲜果奶油牛角包】和【草莓鲜果奶油牛角包】都很治愈 , 有吃甜品的满足感 。

店名:BUTTERFULCREAMOROUS
黄油与面包(朝阳大悦城店)

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