2、虾肉剁成泥 , 猪肉泥放入一个盘中 , 加小葱末、生姜末、盐、鸡精搅拌均匀 , 顺着一个方向搅拌上劲 。
3、将调好的肉馅嵌入羊肚菌内 , 抹匀了 , 随后放入蒸锅内 , 上锅蒸熟 。 把蒸出来的汤汁倒入锅内 , 淋入少许水淀粉勾芡 , 加一点香油增香 , 把芡汁淋在羊肚菌上面 , 撒上一点小葱末就可以吃了 。
【推荐菜谱五、杂蔬炒贝肉】
所需食材:荷兰豆 , 胡萝卜 , 带子肉
菜谱做法:
1、荷兰豆、胡萝卜、香菇处理干净 , 香菇和胡萝卜切成小一点的块状 , 放入锅内 , 与荷兰豆一起焯水 , 焯好水后捞出 。
2、接着把带子肉切成片状 , 下水后快速捞出来 , 时间不易过久 , 带子肉容易老 。
3、锅内倒油 , 放入姜蒜末炒香 , 倒入焯过水的杂蔬、带子肉 , 加盐调味 , 淋入少许水淀粉和香油就可以出锅了 。
这5道菜谱就做好了 , 做法是不是都挺简单的呢?如果吃饭的人少的话 , 这五道菜足够吃了 , 荤素搭配 , 喜欢的朋友可以试试哦!
猜你喜欢
- 豆腐|8月15中秋节,家宴菜单已准备好,4素3荤1凉,好吃简单,家人爱吃
- 食材|秋天要喝汤,推荐两款汤,好做又好喝
- 食材|第一次见馒头这样做,试了之后才知道,太好吃了,劲道过瘾有嚼劲
- 食材|巨鲜美的冬瓜丸子汤,这样煮,会爱上冬瓜的
- 豆腐|国庆将至,不管多忙,常给家人喝这汤,暖身又暖胃,不懂吃可惜了
- 北京市|餐饮店里考试题一样的菜单,你会点菜吗?
- 黄瓜|秋后多吃这4种食材,每一种都有特色,健康美味又好吃
- 食材|让肉类回归原汁原味的腌制方法,让人们找回食材的天然味道
- 食材|想做减脂餐不用多,学会这3道减脂汤就行!吃完肉喝汤轻松掉秤
- 豆腐|我喜欢做饭尤其是煮粥和炒菜,而选购食材的过程也是非常美妙的!
