李子和螃蟹能一起吃吗( 二 )


酸味水果如:橘子、柠檬、杨梅、山楂、青梅等其他水果 。
李子不能和苦杏仁一起吃
李子中含有少量的苦杏仁苷 , 在经过代谢后会生成一种带有小毒性的氢氰酸 , 少量不会出现中毒现象 , 而苦杏仁中也含有这种成分 , 两者一起食用则会导致苦杏仁苷摄入过多 , 可能引起中毒的 , 轻者也会损伤肝脏 。所以 , 李子和苦杏仁不建议同食 。
李子不能和高钙食物一起吃
李子味酸 , 除了含大量的果酸外 , 草酸的含量也不低 , 在吃李子的同时如果食用高钙食物 , 酸和钙质会发生反应 , 就会降低钙质的吸收 , 还会生成大量的难溶解度草酸钙 , 增加尿路结石的风险 。
高钙食物如:钙片、奶制品、豆制品、禽蛋肉类、动物骨头、虾蟹等海产品 。
李子不能和高蛋白食物一起吃
李子性寒 , 在食用后会降低胃肠的消化功能 , 而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收 , 而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良 , 出现腹胀、嗝气等不适症 。
常见高蛋白食物如:鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等 。
李子不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜中含有大量的活性酶 , 而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分 , 一起食用会加速这些成分的分解代谢 , 增肌体内氢氰酸的量 , 增加其毒性 , 所以不建议这两种食物一起食用 。

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