4、锅里倒入清水 ， 加入一勺食盐 ， 食用油 ， 把水烧开 ， 倒入毛豆焯水1分钟 ， 捞出来 ，
5、锅里加入油 ， 倒入肉末 ， 炒至肉末变色 ， 倒入蒜末姜末炒香 ， 倒入毛豆 ， 辣椒段 ， 倒入料汁翻炒均匀 。
6、关火出锅 ， 这样做出来的毛豆太香了 ， 很下饭 。

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