泡面|建议40岁男人：常吃5样！被称为男人的“软黄金”，为入冬打基础( 三 ) 面条|武汉

7、另起锅烧油，放入葱姜蒜粒炒出香味，再放入一勺豆瓣酱和一勺黄豆酱炒出红油。
8、然后再把另一半腌制过的泥鳅放入锅中，用铲子快速地翻炒均匀，加入一罐啤酒去腥增香。

9、调味加入一勺鸡精、半勺胡椒粉、一勺白糖、一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油翻拌均匀，大火煮开，小火焖煮15分钟。

10、煮好以后打开盖子开大火收汁，出锅前淋入水淀粉勾芡，就可以装盘了。
11、再起锅烧油，放入青红花椒，蒜末、干辣椒丝炒出香味，再把煎熟的泥鳅放入锅中。

12、再加入一大勺烧烤料、适量香菜段翻炒均匀，炒至泥鳅入味，即可关火出锅，装盘享用了。
№：⒋韭菜

韭菜是生活中常见的一种食材，又被称为壮阳草，同时韭菜里面含有大量的膳食纤维，男性适当地吃韭菜有利于身体健康，但是不能过量的吃尤其是夏季。

┱ 食材清单 ┲猪血、韭菜、生姜、大蒜、小米椒
1、一块新鲜的猪血用清水冲洗干净，再把猪血切成大小均匀方块，切好放入盘中备用。
2、起锅烧水，把猪血凉水放入锅中，一勺料酒去腥，水开以后撇掉表面的浮沫，把猪血焯水一分钟。

3、把猪血控水捞出，用清水把猪血清洗一下，再放到一边备用。
4、一把洗干净的韭菜，先切掉韭菜根部一厘米，再把韭菜切成长段放入盘中备用。

5、起锅烧油，油热以后放入姜丝、蒜片、小米椒圈炒出香味，再把焯水的猪血放入锅中翻炒均匀。
6、调味加入一勺食盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一勺生抽、少许白糖、小半碗清水充分地翻拌均匀。

7、开大火把汤汁煮开，转中小火把猪血炖5分钟，炖至猪血入味。

8、大约5分钟左右，淋入少许水淀粉勾薄芡，把汤汁慢慢地收浓，把汤汁都包裹在猪血上面。

9、最后再把韭菜放入锅中快速地翻炒10秒钟，即可关火出锅，装盘开始享用了。
№：⒌羊肉

羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，羊肉适合男士经常食用，不仅如此吃羊肉还有助性的作用，特别是进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。

┱ 食材清单 ┲羊肉、香菜、大葱
1、准备一把洗干净的香菜切成长段，把香菜梗和香菜叶子分开放入，一个大葱切成葱花备用。
2、再准备半斤新鲜的羊肉，把羊肉清洗干净，放到案板上切成薄薄的羊肉片备用。

3、把羊肉放入大碗中加入少许食盐、少许鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽充分地抓拌均匀。
4、再朝一个方向搅拌上劲，再倒入半个鸡蛋液继续下手抓拌均匀，抓拌至羊肉完全吸收。

5、再加入一勺玉米淀粉充分地抓拌均匀，再淋入少许食用油抓拌均匀锁住水分。
6、起锅烧油，油温6成热把羊肉放入锅中，用快速快速搅拌均匀，使其受热均匀。

7、把羊肉炸至定型变色控油捞出，把油温升高至8成热，把羊肉再次放入锅中大火炸。
8、炸20秒左右控油捞出备用，锅留底油，油热以后放入葱花炒出香味，再把羊肉放入锅中翻炒均匀。

9、调味加入少许盐、鸡精、白糖、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、一勺辣椒油、一勺香油快速翻炒入味。
10、最后再把香菜梗放入锅中快速地翻炒均匀，大约翻炒10秒钟即可关火出锅。

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