“爆炒望潮”看上去很家常 , 却是海边最有特色的美食之一 。 其实从长相上看 , 俨然就是小章鱼 , 虽然吃过好几次了 , 但到现在我还是分不清它们的区别 。 望潮很小 , 基本上能一口一只 , 味道有点像我们烧烤中常见的章鱼须 , 只有头部会绵软些 。
葱油白蟹在宁海的每家餐厅似乎都有 , 味道大同小异 , 有趣的是宁海人大概都不吃辣 , 看上去红盈盈的辣椒干 , 其实都只为美观 , 尝不出一点辣味 。
“青瓜海蜇”也是必上的凉菜之一 , 这么大片的海蜇头 , 应该是“靠海吃海”的写照 , 因为在内陆城市的酒店餐馆 , 很多时候都只会上一碟海蜇丝 , 看上去很精致 , 但总的量加起来 , 估计也就如此大小的两三片而已 , 对比之下 , 倒也有趣 。
海鲜餐馆的菜当然以海鲜为主 , 一些“普通”的红烧鱼盐水虾白菜汤和炒鳗畚我就不详细介绍了 , 看上去可能摆盘不怎么精致 , 却胜在味道鲜美 。
如果不想吃米饭或者面条 , 可以点几份宁海米糕、土豆饼、特色春卷 , 都是很有当地风味的美食 。 尤其是土豆饼 , 家家户户都有 , 虽然味道略有差异 , 但毫无疑问 , 都很好吃 。 (图文作者:阿陆 , 喜欢这篇文章的朋友可以多多留言 , 欢迎点赞、关注和转发 。 )【土豆|来宁海湾旅游,这家餐厅的美食让人印象深刻,一楼还设有特产超市】只是旅途中的三两餐 , 当然尝不尽宁海湾美食 , 这里仅以我个人的“吃后感”供大家参考 。 宁海的海鲜品种毕竟太过于丰富 , 我也只是略尝一二 , 欢迎大家交流和推荐哦 。
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