
(不同木材在相同储存及燃烧条件下发烟情况)
由上表我们可以看出,木材品种不同,它们产烟的密度相差很大,其中红松产烟少,而榆树、枫木、白桦等则多很多 。发烟密度MSD与木材本身的密度呈正相关关系,越结实的木材,发烟越多 。这主要是因为木材的密度越大,它的导热性就越好,木材表面温度上升的比较慢,热解速度降低,容易造成燃烧不充分,燃烧速度降低 。

同时,木材本身的含水量也与发烟量密切相关,水分的蒸发吸收了大量的热能,从而延长了从干燥准备到有焰燃烧再到无焰燃烧的过程,造成越潮湿的木材烟越多 。
大量的烟气颗粒物携带着未能及时燃烧的硫氧化合物、醛、多环芳烃等气体散布到空气中,被称为“木材燃烧烟雾颗粒物”(WSP),WSP与多环芳烃等化合物被人体吸入后会沉积在肺部,经年累月可刺激巨噬细胞和上皮细胞分泌白细胞介素-6(IL-6)、IL-8和肿瘤坏死因子α(TNF-α)等促炎症因子,这些因子已经被证实是引起肺部炎症以及某些严重疾病的重要诱因 。

(现在你觉得弥漫在乡村上空的炊烟是浪漫还是空气污染呢?)
烧气的污染会低很多 。
目前在大多数城市和一部分农村都在推广以燃气代替烧煤和烧柴,这将大大减轻空气污染 。
城市燃气主要以液化石油气和天然气为主,有些农村地区没有条件通燃气管道,但许多也用上了瓶装燃气,少数地方自建沼气池用沼气做饭,也不失为一个好办法 。
无论是烧煤气、液化石油气、天然气或沼气,都极少产生固体颗粒物的排放 。

(天然气的火焰)
煤气就是一氧化碳,它与氧气发生化学反应会生成二氧化碳,除此之外没有其它化学物质产生,比较环保,但因为热值比较低,现在除了工业锅炉和化工原料,民用的少了 。
液化石油气中主要成分是丙烷(C?H?)和丁烷(C?H??),还有一些其它的烷烃 。它的热值是木材的三倍以上,燃烧后的产物主要是二氧化碳和水,并且燃烧无烟尘无废渣,储存和运输条件也不怎么苛刻,因此被广泛用于化工原料和民用燃料 。
天然气和沼气是一种东西,它的主要成分是甲烷(CH?),甲烷完全燃烧后生成二氧化碳和水蒸汽,因此是一种无污染的清洁燃料 。

(烧气比烧柴要干净得多)
总结:
尽管柴草取之于自然,燃烧之后的灰烬又可以回到自然充当肥料,但在燃烧的过程中它会释放大量的烟尘和一些挥发性的多环芳烃等气体,这些烟尘尽管看起来有些浪漫的气息,实际上它是一种空气污染物,并且会对我们的健康造成伤害 。
相比之下,无论是煤气、液化气还是天然气,它们在燃烧时都不会产生烟尘,有害的挥发性气体也极少,因此燃气比烧柴草要更加环保 。
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